tuesday till sunday 17.30 till 22pm
Voorgerechten | Starters
...
Oester 1/3/6
Oysters 1/3/6
...
€14,50
Charcuterie plateau (3 soorten)
Charcuterie platter (3 kinds)
€14,50
€8,50
Aardappel-preisoep met kervel olie
Potato leek soup with chervil oil
€8,50
€12,00
Salade van roodlof met mandarijn en gesuikerde walnoot
Red chicory salade with tangerine and candied walnut
€12,00
€10,50
Feta crème brûlée met paprika, chili en brood
Feta crème brûlée with bell pepper, chili and bread
€10,50
€13,50
Rilette van kabeljouwwang met dragonmayonaise en gebrande druiven
Rilette of cod cheek with tarragon mayonnaise and burnt grapes
€13,50
€14,00
Garnalenkroketjes met ravigotte en brioche
Shrimp coquettes with ravigotte and brioche
€14,00
€13,50
Gelakte buikspek met een salade van appel
Lacquered pork belly with an apple salad
€13,50
€13,50
Carpaccio met olijfolie, Parmezaanze kaas, pijnboompitjes, kappertjes en rucola
Carpaccio with olive oil, Parmesan cheese, pine nuts and rocket salad
€13,50
HOOFDGERECHTEN | MAIN COURSES
€21,50
Geroosterde aubergine met sauce Napoli en polenta
Roasted eggplant with sauce Napoli and polenta
€21,50
€22,50
Geroosterde baby bloemkool met saffraan, muhammara en zathar
Roasted baby cauliflower with saffron, muhammara and zathar
€22,50
€26,50
Zeebaars met pasta putanesca
Seabass with pasta putanesca
€26,50
€25,50
Gamba’s met ndujaboter en gegrilde citroen, geroosterde paprika en brood
Prawns with nduja butter, grilled lemon, roasted bell pepper and bread
€25,50
€24,50
Coq au vin blanc met brood
Coq au vin blanc met brood
€24,50
€25,50
Iberico kotelet met ahornsiroop, spruitjes en aardappelmousseline
Iberico cutlet with maple syrup, Brussels sprouts and potato mousseline
€25,50
€27,50
Gebakken bavette met bordelaisesaus, seizoensgroenten en frites
Pan fried bavette with bordelaise sauce, seasonal vegetables and fries
€27,50
Specialiteit van de chef
Chef’s specialty
NAGERECHTEN | DESSERTS
€8,50
Café gourmand - koffie of thee met diverse zoetigheden
Café gourmand - coffee or tea with various sweets
€8,50
€8,00
Kersenposset
Cherry posset
€8,00
€9,00
Witte chocolade-pistache tiramisu
White chocolate pistachio tiramisu
€9,00
€9,00
Poire belle Hélène – gepocheerde peer met vanille-ijs en chocoladesaus
Poire belle Hélène – poached pear with vanilla ice cream and chocolate sauce
€9,00
Sgroppino Sgroppino
9,50
€13,50
Kaasplankje met kletzenbrood en confituur
Cheese board with ‘kletzenbrood’ and jam
€13,50