DINNER

Bij ‘De Twee Heeren’ kunt u zelf uw 3-gangen diner samenstellen. Dit kost altijd 26,50.

Natuurlijk is het ook mogelijk alleen een losse gang (bij) te bestellen. Dan betaalt u de prijs die achter het gerecht staat vermeld. Wij wisselen onze menukaart elke maand en houden daarbij rekening met de seizoenen. Waar mogelijk werken wij met biologische producten. Geniet!

At ‘De Twee Heeren’ you can compose your own 3 course dinner at the price of 26,50.

Just a main dish or a combination of starters is no problem at all. You will then pay the price of the separate dishes. Our menu changes every month, keeping the changing of the seasons in mind. Where possible we serve organic food. Enjoy!

VOORGERECHTEN | STARTERS

€5,00

Spinaziepaddestoelensoep

Spinach and mushroom soup

€5,00

€8,50

Soufflé met groenten en knoflook

Vegetable and garlic soufflé

€8,50

Gebakken geitenkaas met pastinaak, gepofte quinoa en ahornsiroop

Fried goat cheese with parsnip, puffed quinoa and maple syrup

€8,50

Gamba’s al ajillo, knoflookgarnalen met crostini

Gamba’s al ajillo, garlic shrimps with crostini

€8,50

Biologische carpaccio met oude kaas, kappertjes, pijnboompitten, rucola en sud ‘n sol mayonaise

Organic carpaccio with old cheese, capers, pine nuts, rocket salad and sud ’n sol mayonnaise

€8,50

€9,90

Plateau ‘De Twee Heeren’, een selectie van voorgerechten, charcuterie en kazen

Platter ‘De Twee Heeren’, a selection of starters, charcuterie and cheese

€9,90

prijs p.p. vanaf 2 personen + € 1,50 in het menu / price p.p. minimum of 2 persons + € 1,50 in the menu

HOOFDGERECHTEN | MAIN COURSES

€17,50

Bladerdeegtaartje met aardpeer, groene asperges, rode ui, savooiekool en Doruvaelkaas

Puff pastry tart with Jerusalem artichoke, green asparagus, red onion, Savoy cabbage and Doruvael cheese

€17,50

€18,50

Op de huid gebakken heekfilet met doperwten, bospeen, pastinaak, zeekraal en bisque

Hake fillet, pan-fried on the skin, with peas, carrots, parsnip, samphire and bisque

€18,50

Wildstoof met rodekool en knolselderijpuree

Game stew with red cabbage and celeriac mash

€18,50

‘Steak frites’ met seizoensgroenten en madeirasaus of spek en truffelboter

‘Steak frites’ with seasonal vegetables and Madeira sauce or bacon and truffle butter

€18,50

* Hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte friet

* All main courses are served with home-made chips

*Vraag ons naar de specialiteit van de chef

*Ask us for the chef's daily special

NAGERECHTEN | DESSERTS

€5,00

Café Gourmand, koffie of thee met diverse zoetigheden

Café Gourmand, coffee or tea with a selection of sweets and pastries

€5,00

Wilt u Irish, Italian of Spanish coffee? + € 3,50 in het menu / Would you like Irish, Italian or Spanish coffee? + € 3,50 in the menu

€5,00

Speculaascheesecake

Speculaas (spiced biscuit) cheesecake

€5,00

€6,00

Gepocheerde peer met walnootijs

Poached pear and walnut ice cream

€6,00

Crema catalana

€6,00

€9,50

Kaasplankje met kletzenbrood en confituur

Variety of cheeses with ‘kletzenbrood’ and jam

€9,50

+€3,50 in het menu / in the menu

Dinner