DINNER
Bij ‘De Twee Heeren’ kunt u zelf uw 3-gangen diner samenstellen. Dit kost altijd 26,50.
Natuurlijk is het ook mogelijk alleen een losse gang (bij) te bestellen. Dan betaalt u de prijs die achter het gerecht staat vermeld. Wij wisselen onze menukaart elke maand en houden daarbij rekening met de seizoenen. Waar mogelijk werken wij met biologische producten. Geniet!
At ‘De Twee Heeren’ you can compose your own 3 course dinner at the price of 26,50.
Just a main dish or a combination of starters is no problem at all. You will then pay the price of the separate dishes. Our menu changes every month, keeping the changing of the seasons in mind. Where possible we serve organic food. Enjoy!
VOORGERECHTEN | STARTERS
€5,50
Courgettesoep met paprikacoulis en een quenelle van kruidencrème
Courgette soup with a red pepper coulis and an herb cream quenelle
€5,50
€7,50
Salade met buffelmozzarella, gepofte cherrytomaatjes, gegrilde aubergine en pesto
Salad with buffalo mozzarella, roasted cherry tomatoes, grilled aubergine and pesto
€7,50
€7,90
Gebakken gamba’s met truffelaioli en toast
Pan-fried gambas with truffle aioli and toast
€7,90
€8,20
Langzaam gegaarde ribeye met balsamico uitjes en honing-tijmdressing
Slow roasted ribeye with balsamic onions and honey and thyme dressing
€8,20
€8,20
Biologische carpaccio met taggiasche olijven, parmezaankruim en salsa verde
Organic carpaccio with Taggiasca olives, Parmesan crumble and salsa verde
€8,20
€9,90
Plateau ‘De Twee Heeren’, een selectie van voorgerechten, charcuterie en kazen
Platter ‘De Twee Heeren’, a selection of starters, charcuterie and cheese
€9,90
prijs p.p. vanaf 2 personen + € 1,50 in het menu / price p.p. minimum of 2 persons + € 1,50 in the menu
HOOFDGERECHTEN | MAIN COURSES
€17,50
Tarte tatin van spinazie, zongedroogde tomaten, zoete aardappel, Petit Doruvael en venkelsalade
Tarte tatin of spinach, sun-dried tomatoes, sweet potato, Petit Doruvael and fennel salad
€17,50
€18,20
Gebakken heilbot met ratatouille en beurre blanc
Pan-fried halibut with ratatouille and beurre blanc
€18,20
€17,90
Coq au vin blanc, (scharrel) kippendijen gestoofd in witte wijn met spekjes, zilveruitjes en kastanjechampignons
Coq au vin blanc, organic chicken thighs stewed in white wine with lardons, pearl onions and chestnut mushrooms
€17,90
€18,20
‘Steak Frites’ met seizoensgroenten en gerookte sjalottenboter of rode portsaus
‘Steak frites’ with seasonal vegetables and butter of smoked shallots or red port sauce
€18,20
* Hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte friet
* All main courses are served with home-made chips
*Vraag ons naar de specialiteit van de chef
*Ask us for the chef's daily special
NAGERECHTEN | DESSERTS
€5,00
Café Gourmand, koffie of thee met diverse zoetigheden
Café Gourmand, coffee or tea with a selection of sweets and pastries
€5,00
Wilt u Irish, Italian of Spanish coffee? + €3,50 in het menu / Would you like Irish, Italian or Spanish coffee? + €3,50 in the menu
€5,00
Mangocheesecake met bosvruchtengel
Mango cheesecake with red fruit gel
€5,00
€6,00
Donkere chocolademousse, kruim van chocoladekoekjes en olijfoliecaramel
Dark chocolate mousse, chocolate biscuit crumble and olive oil caramel
€6,00
€6,00
Panna cotta van rozenblaadjes met citroen hangop en chocoladekruim
Rose flavoured panna cotta with lemon curd and chocolate crumble
€6,00
€9,50
Kaasplankje met kletzenbrood en confituur
Variety of cheeses with ‘kletzenbrood’ and jam
€9,50
+ € 3,50 in het menu / in the menu